Carte de Cocktails

Cucumber Collins ($11)

Square One Cucumber vodka, Canton ginger
liqueur, lime, agave nectar, soda

Ouvre L’Appétit ($10)

Byrrh, Bonal, Canton ginger liqueur, lemon

Negroni Blanc ($10)

Hayman’s London Dry Gin, Salers Gentiane,
Dolin Blanc

Martinique Mai Tai ($11)

Neisson Rhum Agricole “Eleve Sous Bois,”
Clement Creole Shrubb, Giffard Orgeat, lime

Vive la Résistance ($12)

Medley Bros Bourbon, Averell Damson Plum Liqueur,
Petite Canne, lemon

Pastis Cocktails ($8)

Tomate (Pastis and Grenadine)
Mauresque (Pastis and Orgeat)
Perroquet (Pastis and Menthe)